Blue Dragon тайская зеленая паста карри 50г - это популярное блюдо тайской кухни, известное далеко за пределами королевства Таиланд. Зеленое карри - один из шести традиционных видов тайских карри, на самом деле их гораздо больше, но основными считаются красное карри (kaeng phet), зеленое карри (kaeng kiow wahn), желтое карри (kaeng kari), массаман карри (kaeng masaman), пананг карри (kaeng pаnang) и кислый карри (kaeng som). В состав традиционно входят зеленый перец чили, лук-шалот, чеснок, галангал, лемонграсс, цедра кафрского лайма и соль. Зеленая паста карри - одна из самых острых тайских паст карри. Именно наличие в составе пасты 30 % зеленого перца чили, а также зеленого базилика придает готовому блюду характерный зеленоватый цвет, благодаря которому и оно получило свое название.
Содержание соли в продукте 4,5 %. Хранить в сухом прохладном месте, открытую упаковку хранить в холодильнике.
Состав:
- кокосовое масло
- чеснок (10%)
- пальмовый сахар
- лук-шалот (9%)
- зеленый перец (9%)
- лимонная трава (6%)
- galangajuuri (5%)
- экстракт дрожжей порошок
- базилик (2%)
- соль
- кафир-лайм (2%)
- кориандр
- сахар
- белый перец
- куркума
- антиоксидант (E306)
Температура хранения (макс) 22 ° C
Температура хранения (минимум) 18 ° C
Размеры:
- Высота 23,0 мм
- Ширина 75,0 мм
- Глубина 75,0 мм
Информация о питательной ценности (100 г):
- Энергетическая ценность 1513 кДж / 365 ккал
- Жиры 27,9 г
- Жиры, из которых насыщенных жиров 24,4 г
- Углеводы 25,3 г
- Углеводы, из которых сахар 9,6 г
- Пищевые волокна 4,2 г
- Белки 5,2 г
- Соль 4,5 г
Отзывы