Новинка на рынке компактных коптильных установок. Коптильные камеры марки "BORNIAK" - Европейский бренд проверенный временем. Предназначены для горячего и холодного копчения. Коптильни как для коптильщиков со стажем так и новичков, коптильни для тех кто ищет стабильность качества при изготовлении продукции. Легки в обслуживании, притом исключительно производительны. Оправдывают свое предназначение как дома, так и в малой гастрономии, а также в фермерских хозяйствах и агротуристике. Произведены и собраны в ЕС. Коптильни "Borniak" отлично зарекомендовали себя в Европе и пользуются устойчивым спросом у покупателей в странах с давними традициями в домашней мясопереработке и копчении - Польша, Германия, Финляндия, Швеция, Дания, Норвегия, Чехия, Словения, Литва и другие.. Имеют европейский сертификат качества.
Шкаф вмещает до 10 кг мяса или 8 кг колбасы за один раз. В шкафу имеется до 6 полки (в базовую упаковку не следует включать полки). Генератор может содержать 2 литра щепы, что достаточно для непрерывного курения до 8 часов.
Внешний вид оцинкованного алюминия и нержавеющей стали. Уплотнения на двери и магнитное закрытие.
Макс. 500W
Максимальная температура шкафа 120 градусов
Мощность савюгенератора 110 Вт
Объем кабины 70 литров
Диаметр трубы 80 мм
Общие размеры x Ш x В: 1050 x 595 x 350 мм
Размеры шкафа: 820 x 510 x 350 мм
Вес 18,5 кг
В пакете дымовой шкаф, дымогенератор GD-01 v2, дымовая лепешка 10L
Напряжение 230 В
Устройство предназначено для наружного использования
Отзывы